Plátanos maduros fritos

Sencillo, rápido, crujiente y dulce bocado de fruta elaborado con plátanos maduros fritos. Un rico postre listo en 10 minutos ¡que gustará a todos!

Receta de plátanos maduros fritos

Ingredientes para preparar plátanos maduros fritos

  • Plátanos maduros
  • Aceite de maní para freír

¿Cómo preparar plátanos maduros fritos?

  • Para hacer estos plátanos maduros fritos, tenemos que empezar por pelar los plátanos y cortarlos en rodajitas de unos 3 centímetros de grosor.
  • Por otro lado, en una sartén amplia ponemos a calentar un buen chorro de aceite y cuando esté caliente, comenzamos a hacer los plátanos maduros fritos poniendo las rodajitas en la sartén y friéndolas al menos un par de minutos por cada lado.
  • Pasado ese tiempo, pasamos las porciones de plátanos maduros fritos a una bandeja con papel absorbente y con la ayuda de un rodillo de cocina, las aplastamos un poco.
  • Volvemos a llevar de nuevo a la sartén los plátanos maduros fritos y aplastados y dejamos que se hagan un minuto más por cada cara ¡y a comer!.
  • Foto orientativa: fugzu